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Fine settimana nel salotto del formaggio di Alba
Due giorni dedicati ai prodotti lattiero caseari organizzati dall'Onaf.
Formaggi protagonisti nel fine settimana ad Alba.
Degustazioni in piazza Duomo
Sabato 26 e domenica 27 ottobre 2019 l’Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi aprirà, in piazza del Duomo, ad Alba Il salotto dei gusti e dei profumi, spazio di degustazione curato in collaborazione con il Consorzio di tutela del Murazzano Dop e l’Unione montana Alta Langa.
Palcoscenico di prestigio
Oltre al formaggio di Langa l’Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi) proporrà, alle 12 e alle 17 degustazioni guidate (gratuite e su prenotazione) di Silter e Nostrano Valtrompia (Lombardia), Piave (Veneto), Ragusano (Sicilia) e Bettelmatt (Piemonte). I prodotti lattiero caseari del territorio avranno in questo modo un palcoscenico di prestigio per consolidare la loro fama oppure per farsi conoscere a chi non ha ancora avuto occasione di gustarli.
